2013/01/19

そらのちゃんのお誕生日ケーキ

12日には、去年からご予約いただいていたバースデーケーキをお渡ししました。
そらのちゃんのはキャンディーのお顔のケーキ

キャンディーって、プリキュアに出てくるぬいぐるみみたいなキャラクター。

ご家族に乳製品のアレルギーの方がいらっしゃるので、
用心をして、
クリームは生クリームではなくて豆腐クリームがご希望です。
スポンジは普通のものでオッケー。


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旬の苺はたっぷりたっぷり
豆腐クリームは、水切りした木綿豆腐+メープルシロップ+レモン汁+粉にした玄米フレークです。
かなりしっかりとおなかに来るのでクリームは少なめ少なめに塗ります。

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キャンディーちゃんはこんなキャラクターなり。

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うっきゃ~。
どかんとお顔。
お耳はカボチャのマッシュ入りのスポンジシートでカボチャマッシュ+豆腐クリームを巻き巻き。
かなり食べ応えありなケーキになっちゃったと思いまする。

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ロールも高さ6cmくらいあったからね。


接骨院へ通い始めて2週間弱。
神経痛、少しずつ少しずつ良くなっている気がします。
走れない、お菓子作らないだと、なんだか時間がたくさんある~
夕食後に子ども達とUNOしたり、図書館で借りてきた本を読んだりしています。
首を下に向けて長い時間いると首から肩が張ってきちゃううので
ものすごくよい姿勢で(笑)

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