2012/12/22

クリスマスケーキ用のクッキー

クリスマスケーキ用のクッキー作製、順調に進んでおります。

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メレンゲきのこ
さくさく甘い焼メレンゲ。ブッシュドノエルには必須

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はとさんクッキー生地で作ったリーズ
レーズンとピール、胡桃とパンプキンシード、アラザンをチョコレートで接着。
なんだかシックな仕上がりです。
向こうにあるのはトナカイのココアクッキー

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これはね、ブッシュドノエルに飾る斧のクッキー&シャルロット用のステッキのクッキー

今年は去年に比べると全体にシックな感じな気もします。
あとは今、フランボワーズジャムを挟むココアマカロンを作ってます。
明日はケーキ本体にとりかかります。
失敗できないからちょっとドキドキ。


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追記~
ココアマカロンできました。
ブッシュドノエル用はちょっと小さいの、
フランボワーズのシャルロット仕立ての方には少し大きいののせます。
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コメント

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鍵コメさんへ

議会傍聴のこと、年をまたいだらすっかり忘れてました。
是非、ご友人も含めて日程等示し合わせましょうね。
マカロンのリクエストもどうもありがとうっ
手作りすると、売ってるのより少しだけ甘さ控えめになって、食べやすいかも。
抹茶のもリクエストもらってたりするの。女の子は好きなのかなあ。