2011/02/05

ゴマスティック

2月のクッキーをひとつ紹介しまっす。

久々の健康系、乳製品&卵不使用タイプ

材料は

全粒粉、ロールドオーツ、黒ゴマ、白ゴマ、甜菜糖、豆乳、菜種油、そして塩。

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パリポリとても薄い。

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そして、甜菜糖の甘みがほんのりにごまの香ばしさ。

厚みを出してみたりもしたけれど、この薄さがいいみたいな気がします。



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コメント

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こんばんは(^-^)
これとってもおいしそう!
ごまって香ばしくっておいしいですよね。
ごまを煎る匂いってたまりませんよね。

H+plusさんへ

ありがとうっ
ゴマを煎るの3度の食事用には面倒に思うのに、お菓子作るためなら面倒じゃなくなっちゃうのって難なんでしょ(笑)
たまにこういうヘルシー系を作って食べたくなります。