Kaoちゃんの結婚記念日ケーキ・izumiさんのお菓子

先月のメニューにあったラズベリーショコラで、
なんとK a o ちゃんちの結婚10周年記念日ケーキのオーダーです。


パンパカパ〜ン　パンパーカパ〜ン　





結婚記念日を家族で祝うって素敵だな。

２０周年、いや、１５周年あたり、我が家も盛大にお祝いしよう。

今回は、K a o ちゃんの雰囲気に合わせてラブリーに仕上げたつもり。
お店の時と一緒、ラズベリークリームを飾って
それからシューでハートを作ってたくさん散りばめました。
だって、結婚記念のケーキだから



このガトーショコラのレシピ、ワンボウルで作れてとても簡単で、
４年前からお気に入りなのですが、
チョコレートを多分普通のレシピよりたくさん使っています。
軽いけれどしっとりなガトーショコラ、
私はアールグレイの抽出液と茶葉を入れてよく焼きます。
今回は冷凍のラズベリーをたっぷり中に焼き込んで、
初夏にも美味しいチョコレートケーキを仕立てました〜ってなってる？


K a oちゃんは雑貨や洋服のセンスも抜群で、おうちに行くと
いつもここは外国みたいだなあと思っちゃいます。
そんな彼女がこ〜〜〜んなにかわいい耐熱ボウルをプレゼントしてくれました。


サンキュー
とっても可愛いよ〜
デザートを入れてみたいよ。バニラアイスクリームなんか
ポコンとすくって入れたいかな。

今回は素敵な記念日のケーキを作らせてくれてK a o ちゃんどうもありがとう。



さてさて、チョコレートケーキ繋がりで、
ミルクムーンのizumiさんからこの間いただいたお菓子、
レアチョコケーキもご紹介しまーす





小さめのパウンドケーキケースにクリームでデコレーションされて届きましたよ。
可愛いいっ
ケーキの説明はizumiさんがアップされているのですが、（それはこちらよ）乳製品を使わないで作られている濃厚なチョコレートケーキ。
温めた包丁でカットしてスプーンですくうと
こんなですよ〜




うお〜う、生チョコだよ〜
まだいまでも食感とお味を思い出す事ができます。
とてもとても美味しかったです。
プロの味だとは家族の言葉。
そうだよ〜お店で出されてるんだよ〜ん！！

もう一種類いただいたのが黒糖ビスケット。



これはゆっくり毎日２枚ずつくらい大切に大切にいただきました。
初め口に入れた時、
「んん？これは味噌味？」
と思ってizumiさんが入れて下さった説明を読んだら黒糖でした。
これは本当に私好きでした。
また食べたい。
ざっくりほっこりした優しいビスケット、
表面にMILKMOONって文字も入っていて素朴だけどセンスがきらりと光る
ビスケットです。

本当にごちそうさまでした。
お忙しい中、そして、体調があまり優れない中、
作って送ってくださったことが、とてもうれしかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　from ぴよこ