2016/09/08

ゴーヤジャムの続きと米粉のシフォン

昨日作ってみたゴーヤジャム、
今朝はプレーンヨーグルトに入れてみました。



ヨーグルトで苦味はほとんど気にならないけれども
やっぱり苦い。
あはははは


米粉のシフォンケーキ
 を作りたくて、
久しぶりにシフォンを焼いてみました。

しっとりふわふわなんだけど、、
腰がない。
折れちゃっています。
水分が多いのか、米粉が少ないのか、、、どっちかしら。
また焼いてみます。


9月は15日(木)と28日(水)に開店します。
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