2015/07/21

パンを焼きました

今日は知り合いのカメラマンのお手伝いで
パンを作りました。

本職でないけれど大丈夫かな?
と思いましたが、手元のイメージ写真を撮りたいということなので
別に大丈夫みたい

ざっくり茶色いパンのイメージだっておっしゃってたので、
いつものパンの粉の1/3を全粒粉に変えて作ってみました。
パンを焼くときの全粒粉って本当は強力粉の全粒粉?
我が家にあるのは薄力全粒紛だけどそれで作りました。

IMG_0654.jpg

もうすぐ部活から帰って来る息子と
昼ご飯にハムとレタスをたっぷり挟んで食べまーす。
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