2012/12/22

クリスマスケーキ用のクッキー

クリスマスケーキ用のクッキー作製、順調に進んでおります。

逕サ蜒・600_convert_20121222124419
メレンゲきのこ
さくさく甘い焼メレンゲ。ブッシュドノエルには必須

逕サ蜒・599_convert_20121222124336
はとさんクッキー生地で作ったリーズ
レーズンとピール、胡桃とパンプキンシード、アラザンをチョコレートで接着。
なんだかシックな仕上がりです。
向こうにあるのはトナカイのココアクッキー

逕サ蜒・601_convert_20121222124457
これはね、ブッシュドノエルに飾る斧のクッキー&シャルロット用のステッキのクッキー

今年は去年に比べると全体にシックな感じな気もします。
あとは今、フランボワーズジャムを挟むココアマカロンを作ってます。
明日はケーキ本体にとりかかります。
失敗できないからちょっとドキドキ。


逕サ蜒柔convert_20121222182213
追記~
ココアマカロンできました。
ブッシュドノエル用はちょっと小さいの、
フランボワーズのシャルロット仕立ての方には少し大きいののせます。
スポンサーサイト