2011/04/30

陽だまりさん10周年のお菓子

一昨日お届けした焼き菓子は、
逗子市社会福祉協議会→☆の子育て支援事業「陽だまり」さんの
10周年記念パーティーでの手土産用のお菓子セットでした。

社会福祉協議会とは・・・

以下、全国社会福祉協議会のHPから抜粋しますと、

社会福祉協議会は、民間の社会福祉活動を推進することを目的とした営利を目的としない民間組織です。昭和26年(1951年)に制定された社会福祉事業法(現在の「社会福祉法」)に基づき、設置されています。

社会福祉協議会は、それぞれの都道府県、市区町村で、地域に暮らす皆様のほか、民生委員・児童委員、社会福祉施設・社会福祉法人等の社会福祉関係者、保健・医療・教育など関係機関の参加・協力のもと、地域の人びとが住み慣れたまちで安心して生活することのできる「福祉のまちづくり」の実現をめざしたさまざまな活動をおこなっています。

たとえば、各種の福祉サービスや相談活動、ボランティアや市民活動の支援、共同募金運動への協力など、全国的な取り組みから地域の特性に応じた活動まで、さまざまな場面で地域の福祉増進に取り組んでいます。


だそうです。
逗子市の社共の中の、子育て事業「陽だまり」が開催する「陽だまりサークル」、
子育て中のお母さん達の息抜き講座で、昨年オレンジケーキをお教えした経緯で
今回のお菓子のご依頼をいただきました。

喜んでお受けしました。

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最近おきまりのお花のクッキーと、きび砂糖のフィナンシェ
それと、今回新しく登場、キャラメルバタークリームのダコワース

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メレンゲとアーモンドプードルのシャクシャク、サックリシットリおいすぃーいダコワース生地に
キャラメルバタークリームとラム酒に漬けたレーズンをサンド。
お店で売っているのは特別な型で焼きますが、
楕円形にしぼりだしたら似たような感じになりました。

これ、5月のメニューに入れますね。
どうぞお楽しみに。
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