小粒さんからの贈り物・いちご大福
2008 / 01 / 17 ( Thu )
今日はわたくしとしては異例の2回目の記事です。

だって、、うれしい贈り物が届いたから!!

心当たりのないメール便、ポストに入らないからと郵便配達の方が
手渡していってくれたその郵便物は

えーー!小粒さんからだよぉぉ!

早速封を開けると中に入っていたのは
18cmのケーキBOXが入る布バッグ

バッグ1


なんと、ミルクムーンのizumiさんの所の1日展にも出展されていた
はぐはぐさんに小粒さんが頼んで送って下さったの。
なんか信じられない!

しかも袋を広げてみた私、「えー!!わー!!ウソー!!

なんと、かいぴょんに作ってもらってトレードマークにしている
消しゴムはんこの絵柄がそっくり手刺繍してあるよ==

バッグ2


とても丁寧に丁寧に作られていて温かい。
色使いも淡い同じトーンのカラーを合わせてあってやさしい感じです。

小粒さん、そしてはぐはぐさん、本当にどうもありがとうございました。
大事に大事にに使わせていただきます。

この間はブログの世界が瞬時にリアルに切り替わったことが少し恐かったけれど、
その次にやってきたのはブログで繋がる和、うれしくって楽しい初体験。バッグ3



                  

そんなうきうき気分のまま、今日はおやつに 苺大福 を作ってみました。
レシピは小粒さんのこちら
アップされた時からとてもとても気になっていまして、、、
小粒の苺を先日見つけたので早速作ってみました。
この間のおやきの時に作って冷凍してあったマクロのレーズンあんと
同じく冷凍庫にあった市販白あんの2種類のあんこで苺を包みました。

あんこだま


そして小粒さん流の真骨頂、ぎゅうひ
をレンジでチンしてつくってしまいます。

チン
どきどきしながら覗いて8分弱、
柔らかいお餅の出来上がり。
あとは包むだけ。ぷにょぷにょと温かくて気持ちが良い。
出来上がりちょっと不細工だけど堪忍ね〜

大福1

食べるとね、小粒さんのレシピのギュウヒは
本当にお砂糖が究極に少ないと思うのだけど、
ほんのり甘いの〜それがふんわり美味しい!!
苺があるからあんこが少ないでしょ、それと甘い苺がとてもいいバランスなような気がします。うん、だから、苺は美味しい甘いのを使った方がいいね。
今回は大成功。ギュウヒにはビートグラニュー糖を使いました。
でもやっぱりマクロのレーズンあんは子供達には不評〜
あんこは甘くなきゃいやみたい。私には十分甘いけどなあ。
イヤイヤ、もっと美味しく作れるはずなのかなあ。勉強勉強。
お砂糖を使わずに美味しいあんこが食べれたら最高

大福3

あきゃきゃきゃ〜
かじった画像でごめんよぉ〜
作り立ては包丁では切れんのだよ。
へっへっへ、手作りの醍醐味だね。
簡単だったよ、是非おためしあれ〜
小粒さまぁ、いつも簡単美味しいレシピをありがとうございまーす。

01 : 36 : 52 | ・・和菓子 | トラックバック(0) | コメント(15) | page top↑
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